10月28日，河北保定。定州市市場監督管理局通報網傳某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況，經查視頻中飯店工作人員，為防止污水管道堵塞，正清理餐飲裝置中的廢棄油脂。差點誤會了該飯店。

在微博熱議，經當地市場監督管理局調查后，發現不是非法使用地溝油，而是正常工作，以下是定州市市場監督管理局對該事件的通報：

定州市市場監督管理局

關于網傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況通報

2021年10月27日網傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”的視頻引發網民關注，懷疑該飯店使用“地溝油”加工制作飯菜，我局獲悉到這一信息后，高度重視，立即派執法人員進行調查。

經初步調查，視頻中所涉飯店為趙記川菜坊（北環路店），為防止餐廚垃圾堵塞污水管道，該店安裝了油水分離裝置，視頻中男子為該飯店工作人員，正在清理裝置中的廢棄油脂，清理后將其倒入專用垃圾桶內，由我市負責餐廚廢棄物收運工作的河北潤凱美環保設備科技有限公司專用車輛運走進行無害化處理。以上情況通過調取監控錄像和詢問相關單位、人員均以證實。

我局將持續加大食品安全監管力度，確保廣大群眾飲食安全，請大家切勿信謠傳謠。

定州市市場監督管理局

2021年10月28日